Barco de las Culebras
Características:
Categoría: Tinto
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Área de producción: DO Ribera del duero
Vinificación: La uva se vendimia de forma manual en el momento óptimo de maduración y la calidad de nuestras uvas proviene del mismo pago/parcela. Para elaborar nuestros vinos de crianza, utilizamos barricas francesas (70%) y americanas (30%), durante 6 meses.
Nota de cata: Intenso color rojo violáceo, con brillos nazarenos, limpio y brillante. Complejo, amplio y elegante en boca. Equilibrio de fruta roja y fresca de la uva, con los torrefactos y tostados de la barrica.
En boca es voluminoso y redondo, con una ligera astringencia final y gran persistencia.
Temperatura de servicio y maridaje: 14ºC – 16ºC. Para acompañar guisos, caza de pelo y pluma, carnes rojas.
Producción anual: 30.000 Botellas
Formato: Caja de 6 Botellas de 750 ml