梅德拉诺 极致干红葡萄酒
特点:
类别: 干红
酒精度: 14%vol.
葡萄品种: 100% 坦普兰尼诺
产区: DO里奥哈
酿制过程:
做特选级的红酒过程从葡萄园就开始了,使用海拔620米的单一葡萄园FINCA LAS AGUZADERAS,设计好的种植方式和设定好的葡萄藤长向让葡萄产量可以控制在5.000公斤/公顷。果实到了酒庄以后,会一株株摘选,乳酸发酵使用的是70HL的木桶,陈酿使用的是全新的法式橡木桶。
品酒笔记: 色泽上可视红宝石色,干净,透亮。气味很有深度,果香味浓,让人想起黑莓和樱桃,同时伴随着的是烘烤和烟熏味。味觉阶段各个层面都很和谐,成熟的丹宁给予红酒扎实的口感,回味有淡淡的香草味。
饮用温度和搭配: 14ºC – 16ºC. 适合搭配大部分的餐饮,特别建议搭配肉类。