Finca la Plata Selección

Finca la Plata Selección

Características:
Categoría: Tinto
Grado alcohólico: 13.5%vol.
Variedad de uva: 100% tempranillo
Área de producción: VTC

Vinificación: Tras la selección del fruto, la elaboración se La elaboración se realiza a partir de uvas enteras maceradas en frío durante 4 días. Después durante un total de 18 días, a temperatura no superior a 24°C. El vino permanece en barricas durante doce meses y su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica abarrica.

Nota de cata: Visualmente es de color cereza intenso con ribetes brillantes. En nariz se perciben aromas frutales de la gama de frutos silvestres y marcados minerales ensamblados con una madera fina y exclusiva. El gusto en boca es suave con cuerpo medio fresco y con relieve, taninos de calidad, sabroso y vivo.

Temperatura de servicio y maridaje: 15ºC – 16ºC. Recomendado para arroces, guisos de carne y parrillada
de carne.

Formato: Caja de 6 Botellas de 750 ml

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